西安综合冷链流通率和发达国家比较还有很多地方尚待完善

西安的冷链物流的前身主要是冷冻和冷藏服务，能够追溯到20世纪60年代，当时的肉禽类和水产类产品需求满意商场的有序供应和淡旺季的调节，属于计划经济时期的产品。而到了20世纪90年代中期，改革开放后西安开端商场经济，北上广等大城市的相继呈现了的大型的连锁商业超市，他们对产品的保鲜需求有了更高的要求，从而进一步推动了冷藏链环节的前进。而相较于国外19世纪中期鼓起的冷藏运输，开展时间的距离决议了我们西安冷链物流开展的态势——初期起步的阶段，有数据显现，西安归纳冷链流转率在19%左右，不足发达国家的五分之一。
从发达国家的历史数据看，当人均GDP到达4000美元的时候，冷链物流行业开端进入快速开展期，西安在2010年正式突破人均GDP4000美元大关，这一年也被称之西安的冷链元年。政府政策大力推动，行业内部自我晋级，下游需求企业逼冷链，能够说，西安这近十年在各个维度的合力推动下，有了较为长足的开展。