冷链物流知识

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进口冷冻食品行业可以输入新冠病毒

2019 年冠状病毒病 (COVID-19) 大流行已在 220 个国家/地区蔓延,对世界各地的人类造成严重破坏。目前,第二波 COVID-19 已经在许多欧洲国家开始。完全控制 COVID-19 非常紧迫。尽管中国迅速控制了该病毒,但此后中国发生了八次零星疫情。在北京新发地和大连发生 COVID-19 疫情时,与进口冷链食品相关的环境拭子样本均被检测出 SARS-CoV-2 核酸阳性。在此次青岛疫情中,我们直接从鳕鱼​​外包装表面拭子样本中分离出SARS-CoV-2。这是全球首次从进口冷冻鳕鱼外包装表面分离出SARS-CoV-2,表明进口冷冻食品行业可以输入SARS-CoV-2病毒。 返回列表