冷链作为新冠疫情防控的重要一环频繁被各路媒体报导
冷链一词看似高冷，却是这几年十分火热的话题之一。尤其是2020年以来，冷链作为新冠疫情防控的重要一环，频繁被各路媒体报导，与之相关的话题曾一度成为社会焦点。这么热的冷链，到底是什么呢？说说我自己的理解吧。冷链是一个产业链，包含商流、物流、资金流、信息流，而直接在我们身边体现的是物流——即冷链物流。它是既定温度环境下的货物运输配送，比如蔬菜、水果、肉食、奶制品、医药物品等运输都离不开它。2021年12月，国务院办公厅印发的《“十四五”冷链物流发展规划》（以下简称“规划”）里，对冷链物流一词做了详细解释。冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。 返回列表