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冷链中受包装设计影响的质量相关因素

通过考虑每个冷链单元操作中的独特处理条件、处理和挑战,使用综合多学科评估来更现实地评估园艺包装系统。为此,首先对当前的封装设计方法进行审查,其中包括综合性能评估和多尺度方法。其次,研究冷链中受包装设计影响的质量相关因素,质量参数包括呼吸和衰老、冷害和植物检疫处理。特别关注使用瓦楞纸板纸箱的包装系统并回顾有关特定冷链单元操作的纸箱设计的研究。列出的设计方法的框架和前面提到的设计因素。我们确定当前的知识差距,并强调未来的研究方向。专注于完整的设计空间及其对纸箱设计性能的影响,表明需要更全面的包装评估方法,以更真实地表征纸包装的性能。需要更准确地描述每个特定冷链的纸包装性能标准,因为要求通常因水果类型和设置而异。 返回列表