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兰州冷链物流建设发生质的飞跃
让远在西北的兰州人吃到海味、让远在沿海的外地人吃到山珍。今后，我省把强化冷链物流硬件支撑作为重点工作，开展牛羊肉全程冷链工程和农批市场综合冷链示范工程建设。 基于牛…
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做生鲜冷链常温库和冷库是必须要有的
生鲜冷链物流的话有2个要素，第一要有冷链物流车辆、冷库，第二要有优质的货源，如果2者都没有，建议加入生鲜电商的加盟店，如果有冷链车辆和冷库，那么缺的就是优质的货源，…
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冷链运输物流比一般常温物流系统的要求
冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商…
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生鲜食品冷藏运输物流规范标准难以统一
我们必须看到生鲜食品产品质量管理的一些特殊性，从实际出发来规范生鲜食品产品生产的质量管理。 有一句哲理叫世界上没有两片相同的树叶放在生鲜食品质量问题上最合适同上条。…
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兰州冷链物流企业发展要重点管理好三类
第一类是核心管理团队，事关企业发展根本，经常让人有千军易得、一将难求之感。要找到好的管理团队，要靠企业美好的发展愿景，没有前途的企业是留不住人的；要靠企业领导者的…