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    许多国家,行业,公司和最终消费者已积极从燃油汽车转向电动汽车,以通过排放控制来应对全球变暖。然而,鉴于成本和研发的不确定性,冷藏车制造商和冷链物流企业对更新和使用…

  • 影响冷链的关键因素

    冷链是整个供应链的一部分, 这些各自的操作可分为预冷、储存、处理或运输。 大多数采后损失可直接或间接归因于供应链/冷链中的影响。 其中包括温度调节不当、大气条件不当(不…

  • 必须关注肉类冷链的各个方面

    为了提供安全的肉类和高感官质量的肉制品,必须关注肉类冷链的各个方面。冷链中包括一次和二次冷却、冷冻、解冻和回火等过程,其目的是改变肉的平均温度。在其他方面,例如冷…

  • 冷链车调度优化

    供应链中产品分销效率的提高必然会降低运营成本,增加收入,并普遍降低最终客户的产品价格。高效的产品分销对于适当的供应链运营至关重要。许多供应链处理随时间的变化易腐产…

  • 电子数据交换技术提高了冷链物流中各方

    在 Covid-19 大流行期间,增加电子数据交换使用频率作为冷食链中的交易手段。根据研究,电子数据交换技术不用作旨在协调的交易,例如转移当前的时间表,生产和销售活动。尽管如此…

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