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冷链技术在端午节起到的作用
在端午这个具有深厚文化底蕴的传统节日里，我们不仅能品尝美食、观赏龙舟竞赛，还能感受到温馨的家庭亲情和朋友情谊。 在享受节日快乐的同时，冷链物流也在为保障人们的生活品…
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基于相变材料的冷链物流已成为一项新兴
长期以来，机械制冷是冷链物流大规模产业化中应用最广泛的解决方案。相应的制冷机理是在制冷机组提供的制冷量与产品外表面之间形成一定的对流和辐射热交换，从而达到冷藏保鲜…
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现有的疫苗冷链温度监测技术面临挑战
COVID-19大流行和随后的供应链中断重新引发了对关键物品安全储存和运输的需求和关注，尤其是需要控制低温的疫苗和食品。温控供应路线，也称为冷链系统，由一系列不间断的冷藏制…
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新型冷链温度监测系统具有精确且易于调
COVID-19 大流行以及由此导致的供应链中断重新点燃了对基本物品安全储存和运输的关键需求。尽管最近取得了进展，但现有的冷链管理温度监测技术在可靠性、成本和灵活性方面存在不…
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单一制造商多零售商冷链是食品行业的典
冷链研究着预想开发一个单一制造商的多零售商冷链模型，同时考虑多个阶段的质量下降，例如在运输过程中和零售商方面，全面量化下降并考虑碳排放和相关成本。这项研究的贡献是…
